La Perle Noire (Menù)

11 rue Lavoisier, Paris
+33 6 24 39 79 10

Entrée
Terrine maison ou rillettes de canard mi-cuit
7
Poivrons rouges farcis au chèvre frais et ses courgettes marinées à la menthe
9
Foie gras de canard au piment d'Espelette
15
Plat
Ravioles de Royan gratinées à la crème safranée
14
Pastilla de confit de canard, amandes, miel, cumin
17
Bar en portefeuille et sa poêlée de courgettes
21
Dessert
Moelleux au chocolat sauce Bailey's
9
Crumble aux fruits du moment, 7
7
Tiramisu
7
Boissons
Bouteille d'eau
7
Demi-bouteille d'eau
4
Café
2

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